浅野農場自慢のブロック肉にハーブソルトを添えてご提供！
どんな調理法でもＯＫ！

厚切りにして豪快に食べてもよし。
丸焼きにして少しずつ削って食べてもよし。
ハーブソルトで本格的な味を楽しんでください！
(この商品のハーブソルトのご提供は一回分の量です。1パックではありませんのでご注意ください。)

【おいしい食べ方】
(1)ブロックのままのロース肉に、まんべんなくハーブソルトをまぶします。
(2)キッチンペーパーでくるみ、密封できる袋に入れ、冷蔵庫で熟成させます。 (お肉から水分が出てくるので一日一回、キッチンペーパーを取り替えます。)

※熟成期間の目安
　・300g＝２日以上
　・500g＝５日以上
熟成させずにすぐ食べちゃってもおいしいですが、じっくり熟成させることによりお肉の中までハーブソルトが浸透し、余分な水分を出すので、お肉の中にギュッと旨みが凝縮されます。熟成されたお肉はやわらかくて絶品ですよ！

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